《霹雳奶娃满天星》是国建勇,买志远,孙旗导演的作品，发行于2010年（俄罗斯）。
做(zuò )法：春(chūn )笋切成(chéng )片后加少(shǎo )许盐捞(lāo )出后用清(qīng )水浸(jìn )泡(pào )，生姜切片，葱(cōng )切(qiē )成(chéng )段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入(rù )生姜、春笋(sǔn )、牛(niú )肉(ròu )片、葱段(duàn )翻炒(chǎo )1分钟左右。再加(jiā )入(rù )生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀(yún )，加入(rù )少量(liàng )清水半(bàn )掩住(zhù )春(chūn )笋，盖上锅(guō )盖大(dà )火煮开后转中(zhōng )火。煮(zhǔ )到水(shuǐ )快熬干的(de )时候(hòu )加(jiā )入(rù )盐，翻(fān )炒均匀稍(shāo )收(shōu )汁时盖上锅(guō )盖焖。
