《好色先生下载》是朱利叶斯·艾弗里导演的作品,发行于2005年(俄罗斯)。
做法(fǎ ):春笋切(qiē )成(chéng )片(piàn )后加(jiā )少许盐捞出后用(yòng )清(qīng )水浸泡,生(shēng )姜切片,葱切成段(duàn )。锅(guō )烧(shāo )热(rè ),倒入(rù )2勺油,放入生(shēng )姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左(zuǒ )右(yòu )。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀(yún ),加入少量(liàng )清(qīng )水半掩(yǎn )住(zhù )春笋,盖上(shàng )锅盖大火煮开(kāi )后(hòu )转(zhuǎn )中火(huǒ )。煮到(dào )水(shuǐ )快(kuài )熬干(gàn )的(de )时候加入盐,翻炒(chǎo )均(jun1 )匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖(mèn )。